fusilli spinaci e panna

Fusilli spinaci e panna

 Questa ricetta mi piace davvero molto! è davvero semplice si preprara in 10 minuti, la reputo la reputo la ricetta perfetta per i single che vogliono mangiare un qualcosa di buono e veloce!

Andiamo a vedere gli ingredienti!

Ingredienti: 

1. 400g di Fusilli.
2. 200g di Spinaci.
3. 300ml di Panna.
4. 1 Cipolla.
5. 125g di Burro.
6. Noce moscata qb.
7. Sale e Pepe qb.

Procedimento:
Iniziamo mettendo a cuocere gli spinaci in un tegamino con un pò di acqua e lasciamo cuocere lentamente per 5 minuti dal bollore. Appena saranno freddati li andremo a strizzare per bene e scolare e li triteremo a nostro piacere, io preferisco finemente. Dopodichè andremo a tritare la cipolla molto finemente e la metteremo a rosolare a fiamma bassissima con il burro, appena sarà appassita andiamo a mettere gli spinaci e facciamo rosolare a fiamma più alta mettendo il pepe e noce moscata, poi mettiamo la panna e facciamo stringere un pò ma non troppo. Adesso cuociamo la pasta in abbondante acqua bollente salata, terminata la cottura della pasta andiamo a mettere i nostri spinaci e una volta sporzionata la andiamo a cospargere con abbondante parmigiano.
         
Mentre cucinavo questa ricetta ascoltavo upgradge u - di beyoncé.